Laboratório Interdisciplinar para o Desenvolvimento de Nanoestruturas – LINDEN

Neste webinário você terá a oportunidade de acompanhar as dicas da pesquisadora da Unicamp Dra. Vanessa Martins da Silva, do Departamento de Engenharia de Alimentos, para uma análise de potencial zeta usando o Zetasizer Nano. O Software do Zetasizer Nano inclui um relatório de qualidade para apoiar na interpretação dos dados de potencial zeta obtidos pelas medidas de espalhamento de luz eletroforético. Esta apresentação discute também os testes realizados pelo software para gerar o relatório de qualidade e fornece exemplos para compreender as mensagens de alerta.